L´Ajuntament de Tortosa ho té tot a punt per a una nova edició de la fira alimentària per al consumidor Festast. Després de l´èxit assolit aquest any, en la seva primera edició, l´objectiu passa ara per ampliar expositors i oferta de productes. Festast (www.festast.cat) es celebrarà entre els dies 11 i 14 de març de 2011. El regidor de Promoció Econòmica, Ricard Forés, ha avançat aquest matí alguns detalls d´aquesta nova edició i ha presentat el cartell.

"L´aposta és molt clara. Tenim una fira moderna, d´un sector potent al territori, que té la component d´espectacle i que atreu un important nombre de persones de tot arreu." Aquesta és una fòrmula d´èxit, segons el també president de Fira de Tortosa, que té les condicions imprescindibles per continuar creixent i esdevenir un veritable referent del sector alimentari a les Terres de l´Ebre i així com un dels actes més potents de l´agenda d´activitats a la ciutat de Tortosa. Ricard Forés ha precisat que en aquesta nova edició Festast no competeix amb cap altre certamen similar a Catalunya i ha dit que confia a captar més visitants de fora de les Terres de l´Ebre. Entre les novetats destaca el trasllat de la jornada tècnica de dijous a dilluns, per tal d´afavorir la presència de professionals.

El director de Fira de Tortosa, Ramon Ferrando, ha afegit que gairebé tots els expositors presents a la primera edició repetiran i ha avançat que altres que finalment van declinar ser-hi han confirmat la seva presència al 2n Festast. En la primera edició hi va haver 62 expositors, 200 marques i es van servir més de 15.000 tapes.